[주말농장] 김장前 배추맛 보기

여름같기만 하던 가을이 이제 본연의 모습을 보이려하나 봅니다. 살짝 뿌려진 비와 함께 찾아온 쌀쌀한 가을날씨, 바람에 떨어진 낙엽이 뒹구는 스산한 거리, 그래도 쓸쓸하지 않은 이유는 나에겐 가족이 있고 따뜻한 마음을 가진 블로그 이웃이 있기 때문입니다. ^^ 블로그 이웃은 따로 정해져 있다기 보다 친분이 있는 블로그 이웃도 있지만 제 블로그를 찾아주시는 모든 분들이 블로그 이웃입니다.

지난 주말에 역시나 주말농장에 갔답니다. 일주일동안 농작물이 얼마나 컸는지 어찌나 궁금하든지요.. ^^

비앤아이 주말농장

주말농장에서 뽑은 무우

무우가 너무 탐스럽게 커서 한뿌리 뽑았습니다. 그 속이 궁금하기도 하고 김장을 해도 되는지 궁금하잖아요. ^^ 
땅이 단단했던지 위로만 많이 자랐네요! ^^ 그래도 너무 튼실하게 잘 자랐어요. 배추도 한포기 뽑아왔답니다. 이 역시 속이 궁금해서요! 그리고 반으로 쫙 쪼갰습니다. ^^

배추
배추사진

제법 속이 찼습니다. 아내는 솥뚜껑 운전 15단의 솜씨로 배추와 무우를 요리합니다.
손수 기른 무공해의 채소로 오늘 밥상을 차렸습니다. 배추, 무우(무), 부추를 이용한 저녁준비.....

부추무침
 

부추무침 완성되고, 배추는 된장에 찍어먹고, 된장넣고 배추국도 끓이고, 무우 생채로 저녁밥상은 차려졌습니다.

짜잔~ 소박하지만 맛갈스럽고 보기만 해도 살이 찔것 같은 건강 밥상입니다.

저녁 밥상

우리 세 식구는 아주 맛있는 저녁을 먹었답니다.

어때요? 김장해도 될것 같죠?

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  1. BlogIcon Sun'A 2008.10.23 09:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    벌써 배추속이 꽉 찬것이 배추는 김장해도 되것어요 ^^

    • BlogIcon Kay~ 2008.10.23 18:08 신고  댓글주소  수정/삭제

      그래서 이번 25일날 정도 김장을 하려고 했는데
      장모님께서 무는 다 컸는데 배추는 좀더 커야 한다고 그러시네요 ^^
      그래서 좀더 기다렸다 하려고요~~

  2. BlogIcon 시골친척집 2008.10.23 10:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어머나~~
    농사꾼인 저희보다 배추를 더 잘 가꾸신듯..^^;;
    올해 저희는 외등 밑에다 심는바람에
    나방들의 둥지가 되어
    커다란 벌레가 우글우글~~~-_-;;

    • BlogIcon Kay~ 2008.10.23 18:09 신고  댓글주소  수정/삭제

      날씨가 따뜻하다 보니까 벌레가 계속 생기더군요.
      밭에 갈때마다 잡는데도..
      작은것들은 안 보여서 매번 갈때마다 잡아야 해요!
      ㅋㅋ 저희 농장에서 파란 벌레, 노랑벌레, 까만벌레..
      배추벌레 색이 그렇게 다양한지 첨 알았어요.
      원래 블로그에 올려볼려다고 징그럽다 할까봐서 안 올렸거든요. ㅋ

  3. BlogIcon 소인배닷컴 2008.10.23 13:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헛. . . 대단하군요. . . ^^;

  4. BlogIcon 드자이너김군 2008.10.23 16:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오우 맛있겠어요.. ㅠㅠ 배고파랑 ㅎ
    갓담근 김장김치가 먹고 싶어지내요~

    • BlogIcon Kay~ 2008.10.23 18:11 신고  댓글주소  수정/삭제

      김군님! 김장하면 좀 드릴까요? ^^
      막 담근 김장김치 쭉쭉 찢어서 김이 모락 모락 나는 밥술에 얻어 먹으면
      크아.. 그 맛 끝내주죠~ 뭔가 아시는 김군님.. ㅋㅋㅋ

  5. 2008.10.23 17:40  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    • BlogIcon Kay~ 2008.10.23 18:07 신고  댓글주소  수정/삭제

      ㅎㅎ 그러세요? 전 정말 매일같이 왕후의 찬만 드시는 줄 알았어요.
      요리들이 어찌나 맛갈스럽게 생겼든지.. ^^
      늘 침만 삼키고 옵니다.

  6. BlogIcon 드자이너김군 2008.10.24 11:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    김장하시면 ~ 같이 김치에 밥이나 한술~ ^^

  7. BlogIcon 더오픈 2008.10.24 12:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    배추가 참 알차보이네요.
    배추가 좋으니, 김장은 보나마나 굿굿~~

    • BlogIcon Kay~ 2008.10.25 00:34 신고  댓글주소  수정/삭제

      그럴까요? 작년에는 소금때문에 완전 실패했는데
      올해는 맛있게 담아져야 할텐데..
      잘 담은 김치 하나면 겨울 나잖아요. ^^

  8. BlogIcon 아디오스(adios) 2008.10.24 14:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이야.. 이제 드뎌 수확하시는겁니까?? 맛있겠당.....흐~

  9. BlogIcon 낚시의시간***** 2008.10.29 12:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꿀꺽...방금 점심먹고 왔는데...배추를 보니 다시 식욕이...^^

    • BlogIcon Kay~ 2008.10.29 13:02 신고  댓글주소  수정/삭제

      하하하.. 아삭하고 달콤한 배추를 된장에 푹 찍어 먹으면
      상큼하니 참 맛있죠..
      겨울엔 더 맛있다는 거.. 그거아시죠? ㅋㅋ
      방문 감사드립니다.

  10. BlogIcon 키덜트맘 2008.11.03 13:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    (쌈 싸먹어~~)
    강된장 만들어서 배추쌈 해먹음 정말 맛있을꺼 같아요
    갠적으론 된장보단 양념간장에 배추쌈이 좋습니다:)