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설선물로 이건 어떠세요? 이게 무엇인지 아시나요? 인삼과 인삼꽃 사진입니다. 제가 찍은 사진이 아니고 친구가 찍어서 카페에 올린 사진입니다. 그러다 보니 화질이 조금 떨어지네요! 그래도 태양처럼 강렬한 붉은 인삼꽃이 매우 아름답습니다. 그런데 사실은 인삼꽃이 아니고 인삼씨입니다. 휴식년에 들어간 인삼밭인데 이렇게 휴년 기간에도 밭을 관리를 해야 한다더군요. 저기 아주 작게 보이는 모자 쓰고 있는 사람이 제친구랍니다. ^^ 인삼하면 예로부터 금산인삼이 많이 알려졌지만 오랫동안 농사를 짓다 보니 금산에 인삼농사 지을 땅이 부족한가 봅니다. 그러다 보니 친구는 금산과 진천 지역에서 인삼 재배를 하는데 만평이 넘는다니 그 규모가 어마 어마 합니다. 인삼은 4년근부터 약효가 있으며 6년근을 가장 값이 많이 쳐주지..

홍삼의 효능 효과 인삼이 효과적으로 사용되기 시작한 역사는 약 2,000년에 이르고 있으나 인삼 효능에 관한 집중적인 연구는 최근 약 20년 간에 걸쳐 이루어져 인삼의 다양한 효과가 국내외에서 점차 증명되는 단계에 이르렀다. 예방효과 여성의 갱년기장애 예방효능 ▶서울 대학교 약학대 김낙두 교수는 홍삼을 투여한 흰쥐와 투여하지 않은 쥐의 심장을 띄어내어 시간 경과에 따른 수축력 퇴화를 비교, 관찰한 결과 , 홍삼을 투여한 쥐의 심장이 더 오래 지속되고 있는것을 확인하였다. ▶성인병인 혈전증과 동맥경화증성 질환이 매우 중시되고 있는데, 이러한 질환의 유발과 진전에는 혈소판 기능이 크게 관여하고 있어, 항혈소판 (혈전 생성 억제) 작용이 있는 약제의 개발이 세계적으로 진행되고 있다. 최근 일본의 지바 대학의 ..

홍삼의 당뇨 치료효과 다른 치료제와 견줄만큼 놀랍다! 캐나다 토론토대 의대 블리디미르 벅산 교수는 8개월여에 걸쳐 당뇨환자들을 대상으로 실시한 한국 홍삼의 임상연구결과를 발표했는데, 당뇨병 환자에게 치료제와 홍삼을 함께 먹게한 후 확인한 결과 인슐린 분비가 약 30% 가량 감소하는 효과에 놀라 몇번씩 기초 데이터를 검증했다며 홍삼의 효능에 놀라움을 표시했다. (연합뉴스 발췌. 기사원문보기) 당뇨병 환자의 경우 한약재가 섞인 홍삼액보다는 순수 홍삼만을 넣어 추출한 액기스를 먹어야 효과가 좋으며, 꾸준하게 먹을때에 큰 효과를 볼 수 있다 한다. 제 주변에도 당뇨병을 앓고 있는 사람들이 있는데 홍삼은 무조건 장기복용해야 한다는 말을 한결같이 한다. 시골에 계시는 우리 어머님은 홍삼엑기스를 사서 드렸는데 한달정..

홍삼을 먹어야 하는 10가지 이유 ☞ 항산화, 피로 회복, 노화 방지에 효과가 있다 ; 우리 몸은 과산화 물질에 노출되어 있는데, 이 물질로 인하여 우리 몸의 노화가 촉진되고 질병과 피로가 발생한다고 합니다. 그런데 홍삼에는 이러한 과산화 물질을 없애주는 폐놀성 성분이 들어 있어 효과가 크다고 합니다. 저희 집도 매일 복용하고 있는데, 남자들이 일하고 들어와서 피곤해 할 때 특히 좋습니다. ☞ 암의 치료와 예방에 효과가 큽니다. ; 현대 과학으로 입증된 홍삼의 효과중 첫째 암세포의 성장을 억제하고 둘째 암세포의 자살을 유도하며 셋째, 암의 발생을 예방하여 주는 효과가 있다고 합니다. 즉, 홍삼을 복용한 사람이 복용하지 않은 사람보다 암에 걸릴 확률이 훨씬 낮다는 것이지요. 참고로 우리나라의 30-40대가..

홍삼의 특징 홍삼은 가공 건조를 통해 75%내외의 수분을 12%내외로 감소시킴으로써 세균과 곰팡이, 미생물의 오염을 막고 부피와 무게를 감소시켜 저장 운반이 용이하며 가공과정 중 사포닌(saponin) 분해를 최대한 억제하고 사포닌외의 말톨, Ginsenoside-RH2등 홍삼의 특유 유효성분이 추가로 생성되어 홍삼특유의 약리효과를 나타낸다 홍삼이나 백삼의 수분함량은 12~13% 정도로, 너무 단단해서 달여서 복용하는 것이 전통적인 방식이었다. 그렇지만 조제에 시간이 걸리고 불편해서, 인삼을 절단하고 분쇄하여 분말로 하거나 혹은 그 성분을 추출해서 농축액을 만드는 등의 재가공을 하게 되었다. 이 외에도 먹기 좋고 휴대가 편리하되 품질을 유지할 수 있는 여러 가공법이 발달되었다. 홍삼과 백삼의 제조법을 인..

홍삼의 효능, 효과 1. 항산화, 피로회복, 노화방지 작용 우리 몸은 각종 과산화물질에 노출되어 있다. 과산화물질은 노화를 촉진하고 암 등 각종 질병과 피로의 원인이 된다. 홍삼은 이러한 과산화물질을 없애주는 역할, 즉 항산화작용을 함으로써 피로를 회복하고, 노화를 방지한다. 따라서 인삼을 오래 복용하면 체내에 과산화물의 축적을 예방하여 신체의 모든 기능이 정상적으로 움직이게 된다. 특히 홍삼 중의 페놀성 성분이 항산화작용이 강한 것으로 밝혀져 있다. (서울대 한병훈, 박찬웅 교수/연세대 조영동 교수) 2. 암의 치료와 예방효과 홍삼의 효과 중 가장 두드러진 것 중의 하나가 항암효과로 이것은 전세계적으로 수많은 연구가에 의하여 현대과학적으로 명확히 입증되어 있다. 홍삼은 첫째 암세포의 성장을 억제하고, ..

홍삼(紅蔘)이란? 인삼은 수삼과 건삼(껍질을 까서 말린 백삼과 껍질 채 말린 피부삼으로 구분)으로 구분되며, 수삼을 껍질을 벗기지 않은 채 증기로 쪄서 말린 삼을 홍삼이라 한다. 홍삼은 4~6년정도 잘 자란 수삼을 증숙 건조하는 과정에서 색깔이 홍다갈색으로 변하면서, 수삼이 지닌 18종의 사포닌(특수약리성분으로 주된 성분은 진세노사이드)에 추가로 말톨(향산화물질)및 항암효과의 RG2, RG3와 RH2등의 새로운 사포닌이 생성되어 총 33여종의 특수한 약리성분을 내포한 우수한 약제입니다. 이 홍삼을 분말화하여 복용시 60%이상이 배설되며, 탕에 끓이면 피톤사이드(휘발성) 성질에 의하여 약리성분이 수증기와 함께 산화되므로 엑기스 상태(습식)로 복용하여야만 홍삼의 약리성분을 온전히 섭취할 수가 있다. 홍삼은 ..