시골 아궁이에서 구워먹던 맛있던 군고구마가 생각난다.
얼마전에 아내가 가져온(?) 직화냄비이다...
보험회사의 아는 언니가 줬다고 가져왔는데...
보험회사에서 주는 제품이야 모두들 알다 시피 품질을 인정받지 못하는 제품들이기에...
그냥 한쪽에 쳐박아뒀다가.....
오늘 박스를 연것이다...
사실 그동안 이 냄비가 직화냄비라는 것도 아내나 나도 모르고 있었다.
직화냄비에 대해서 들어는 봤지만... 사실 그 냄비를 이용한 적은 한번도 없어서...
아내와 난 고구마를 구워먹어보기로 했다..
직화냄비에 흙묻은 고구마를 씻지도 않고 그냥 그대로 넣은 후 뚜껑을 닫고 한 10분정도 지나자...
고구마 껍질 타는 냄새가 나는것이 구수하니 좋았다..
잠시후에 껍질이 벌어지기 시작해서 한번 뒤집은 다음 5분정도 지난 후에 잘 익었는지 확인하기 젓가락으로 푹 찔러보니... ㅋㅋ 젓가락이 푹 들어가는것을 보니.. 잘 익은것 같았다.. ㅎㅎ
아내와 나 둘이서.. 입맛을 다시며 호호 불면서... 아침부터 아침 대용으로 군고구마를 맛있게 먹었다..
뜨거우면서도 너무 맛이 있었다..
예전 시골의 소죽 끓인 아궁이에 고구마를 재에 푹 묻어뒀다가 꺼내서 먹었던...
바로 그 고구마의 맛이었다...
한겨울에 가끔 길거리 모퉁에서 팔던 고구마와는 맛이 달랏다...
한참을 정신없이 먹는 중에 갑자기 블로그가 생각이 났다.. ㅎㅎ
아차 싶었지만... 남은것은 마지막 고구마 하나.. ^^
그게 바로 위의 그림.. 바로 그놈이다....
정말... 보기만 해도 맛있어 보인다... ~~
그리 값나가보이진 않던데.... ^^ 보물단지를 하나 얻은것 같다...
난.. 구워먹는것을 좋아해서... 가래떡도 구워먹고... 쏘시지도 사다 구워먹곤 하는데
요놈... 참 잘 만난것 같다...
자주 자주 구워먹어야지..ㅎㅎ
이제 가래떡을 한번 구워먹어볼까나? ^^
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